Savigny les Lavieres 1967

Niveau van deze oude fles wijn uit 1967 is laag. De fles lekt niet!

Dit is een normale natuurlijke verdamping door de kurk. Wijn ademt op natuurlijke wijze door de kurk hetgeen bijdraagt aan het rijpingsproces waardoor o.a. complexiteit en finesse ontstaan. Dit impliceert dat alle oudere wijnen een lager vulniveau zullen hebben.

Wijn uit 1967 niet meer zien als een drankje, maar als een blijvende herinnering.