Beschrijving
Cadeau uit huwelijksjaar 2002
Een grote Bordeaux wijn!
Druivensoort: Merlot, Cabernet Franc.
Château Vray Croix
Mooie volle en krachtige rode wijn, met een lange afdronk.
Ook erg lekker bij:
- gebraden wild
- gevogelte
- gebakken/gebraden mals rood vlees
Deze fantastische Bordeaux wijn schenken op 17 à 18 graden
In onze wijnkelder vindt u de mooiste oude wijnen. Altijd op de juiste manier bewaard.
De beste plek om uw wijn te bewaren is een wijnkelder. Bewaar uw wijn op temperatuur rond 12 graden.
Of een oude fles wijn op dronk is, blijft altijd de hamvraag.
Er zijn fantastische wijnen die op hoge leeftijd gedronken kunnen worden.
Niemand kan u garantie geven of een oude wijn op dronk is of niet.
Enige manier om erachter te komen is de fles te ontkurken.
Besluit u om uw gekochte wijn toch te gaan drinken, dan adviseren wij u:
Laat de fles 2 weken rechtop staan (bezinksel kan dan zakken)
Uur van te voren uit de wijnkelder halen (absoluut niet bewaren in een koelkast)
De ene wijn expert zegt: wijn decanteren, de ander zegt absoluut niet doen (ivm zuurstof wat bij de wijn komt en de smaak kan aantasten)
Gebruik een kelnermes of een juiste kurkentrekker. Bij voorkeur niet de standaard kurkentrekker uit uw keukenla. De capsule van een oude wijn is fragiel, en de “gewone” kurkentrekker kan deze helemaal kapot draaien.
Bij het kopje accessoires op deze site vind u de juiste kurkentrekkers/kelnermessen.
U kunt er ook voor kiezen om de wijn niet open te maken en de fles te laten stralen in uw woonkamer. Blijft toch een eye catcher zo oude fles wijn.
