Beschrijving
Cadeau uit 1971
Bent u op zoek naar een cadeau uit 1971? Dan bent u bij kelderwijnen.nl aan het juiste adres. In onze wijnkelder liggen mooie, exclusieve, oude, en jonge wijnen opgeslagen.
Uit eigen voorraad en altijd op de juiste manier bewaard gebleven.
Bewaar wijnen liggend, zo kan de kurk niet uitdrogen. Zo voorkomt u ook dat er zuurstof bij de wijn komt, wat de smaakbeleving weer aantast.
En dan nu de meest gestelde vraag over oude wijn:
Is de wijn nog op dronk?
Een eenduidig antwoord is er niet. Onmogelijk om garantie te geven. Wat wel heel belangrijk is:
Oogstjaar
Methode van bewaren
Goede bewaartips:
Constante temperatuur tussen 10 en 15°C
Flessen altijd liggend bewaren in een duistere en reukloze ruimte
Een luchtvochtigheid tussen de 60-75%
Wijn uit 1971
Mocht u besluiten om een oude fles wijn open te maken dan adviseren wij u het volgende:
Laat de wijn rusten ( 2 weken rechtop laten staat)
Schenk de wijn op kamertemperatuur
Let op: een oude wijn ontkurken kan heel lastig zijn. De kurk is poreus.
Gebruik een goede kurkentrekker met hefboom (zie accessoires, verschillende soorten kurkentrekkers)
Een goede kurkentrekker heeft een open spiraal. Wat u vaak tegenkomt in keukens zijn de dichte. (deze draait de kurk gegarandeerd stuk) . Zorg voor een open spiraal. De klassieke kelnerhefboom is het beste. Voordelig, doeltreffend en praktisch onverslijtbaar.
Eet bij oude wijnen geen kruidige gerechten, zo gaat de smaak verloren.
Een oude fles wijn is een belevenis. Stukje geschiedenis, mooie fraaie oude etiketten, Unieke decoratie!
Mocht u besluiten de oude wijn toch open te maken, hou er rekening mee dat de kurk poreus is. Gebruik een goede kurkentrekker!
Vintage wijn wordt niet beschouwd als een product om te worden geproefd, maar als een emotie te beschouwen, denk aan herinneringen aan een verleden tijd. Het is vooral een verzamelaars werk, met hoge antieke waarde.
Witte wijn.
Rode wijn
Rosé
Mousserende wijn
Port
Wijnaccessoires
Elke werkdag voor 16.00 uur besteld —> andere dag in huis.
Bent u op zoek naar andere leuke aanbiedingen, klik dan hier.