Beschrijving
Cadeau 68 jaar
Op zoek naar een cadeau 68 jaar? In onze wijnkelder ligt een schat aan oude, bijzondere en exclusieve wijnen opgeslagen. Vele oogstjaren van verschillende wijnen zijn aanwezig.
Heeft u een jubileum te vieren? Of wilt u een wijn uit uw geboortejaar ervaren? Of juist een fles wijn cadeau doen met een oogstjaar van uw geliefde, kennissen of vrienden?
Altijd wel een rede te bedenken om een mooie fles wijn te geven.
Fles wijn uit geboortejaar
Dan denkt u, maar is deze wijn nog op dronk? Helaas kan niemand, zelfs de beste wijn expert daar geen eenduidig antwoord opgeven. 100% garantie is onmogelijk.
Belangrijk is natuurlijk hoe de wijn bewaard is. Niet te warm. Weinig licht. Geen temperatuurschommelingen. Ideaal is een koele, donkere plek. Dan rijpt wijn het langzaamst.
Wilt u toch de wijn openen, dan adviseren wij het volgende:
Zet de fles 2-3 weken voor u de wijn gaat drinken rechtop (zeker bij rode wijn). Rede hiervan: Zo kan het bezinksel rustig naar de bodem van de fles zakken. Laat uw wijn zolang mogelijk in uw wijnkelder. Hou de fles recht, probeer niet te schudden.
Ontkurk uw fles wijn niet te vroeg, Oude wijn heeft een subtiel evenwicht en mag zeker niet te lang aan zuurstof blootgesteld worden. Gebruik een degelijk kelnermes want oude kurken kunnen brokkelen (zie bij accessoires voor goede kurkentrekkers) Drink uw klasse wijn niet bij overheersende gerechten. De smaak van de wijn is vaak zo fragiel dat hij gemakkelijk overheerst wordt.
Mocht u besluiten de oude wijn toch open te maken, hou er rekening mee dat de kurk poreus is. Gebruik een goede kurkentrekker!
Vintage wijn wordt niet beschouwd als een product om te worden geproefd, maar als een emotie te beschouwen, denk aan herinneringen aan een verleden tijd. Het is vooral een verzamelaars werk, met hoge antieke waarde.
Witte wijn.
Rode wijn
Rosé
Mousserende wijn
Port
Wijnaccessoires
Elke werkdag voor 16.00 uur besteld —> andere dag in huis.
Bent u op zoek naar andere leuke aanbiedingen, klik dan hier.